Тонкие ломтики маринованного имбиря со сладко-острым вкусом неизменно сопровождают суши и роллы.
Васаби или «японский хрен» придаёт блюду пикантность и ярко-выраженную остроту, заменяя отсутствие специй при приготовлении роллов и суши. Васаби обладает острым вкусом.
Классический соевый соус.
